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樹蛋果

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樹蛋果

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金蛋果是多年生常綠或落葉灌木,屬亞熱帶植物。與普通果菜相比,樹蛋果营养更丰富,而且更健康,因为樹蛋果是多年生乔木类,抗病性极强,几乎不得任何病虫害,自然就没有农药,化肥的污染了。真正的绿色有机果蔬。 

樹蛋果是难得的有机果菜。


樹蛋果还是一种天然的调味品,在亚热带温湿气候的滋润下,造就了樹蛋果这天然的调味品,在野生山里产的樹蛋果,纯绿色、无污染,果实皮薄肉厚,其汁多味酸甜,作水果鲜食,香酸爽口;熟食酸甜可口,清香味美;果肉做成果浆拌制菜品或配制各种调料,是餐桌上最佳的开胃菜品。红红的樹蛋果,其貌不扬,清香爽口,香酸开胃,天然绿色。


樹蛋果含蛋白质高20%,矿物质达数十种之多且含量高。以蕨菜为例,铁质为大白菜的13倍,胡萝卜素为其2倍,维生素C为其8倍。


樹蛋果可观叶赏果。果实富含果胶,制果酱、果冻均可。炒食亦佳。


每100克紅苋茶含量高達200微克,超過葉酸之冠——菠菜。


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