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象牙菜

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象牙菜

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     水中人参——象牙菜學名香蒲,又名水中龍、白蓮參、象牙筍,是一種集食用、觀賞于一體的多年生水生植物。

象牙菜因其风味独特嫩脆鲜美甘甜,色白如玉,形似象牙而得名。据传自唐朝以来历代地方官员将象牙菜作为进贡朝廷的贡品。广西南宁市一位郊区农民引种0.8亩,当年便收入2万余元(售苗收入1.5万元还不计在内),因象牙菜属名贵高级天然蔬菜,目前在我国尚未批量上市销售,捷足先登引进栽培者将获得巨大的经济效益。象牙菜北方栽培地下茎于泥中休眠越冬,来年春自根茎顶端发芽,最适宜在30—40厘米的水位生长。象牙菜能和水稻一样自然分株,分株苗可在第二年扩种或作种苗销售,一般每株能发苗8~10株,种植株行距1 xl米,每亩种植666株,收菜兼收苗,亩收入至少在2万元以上,种上1亩一年就能发个小财,种上10亩发个大财。江西众创兴农进最新高品质象芽菜种苗种植,现向888电影网推广这一高档蔬菜品种。


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